한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 15일, 총 10개사 34개 제품을 고령친화우수식품으로 신규지정 했다고 밝혔다.

이번 지정을 통해 고령자의 섭취 용이성, 영양 보충 및 편의성까지 고려한 우수식품이 113개 제품으로 확대되었다.

고령친화우수식품이란 ‘고령자의 섭취, 영양 보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정하여 제조·가공하고, 고령자의 사용성을 높인 제품’을 말한다.

올해 마지막으로 지정된 제품은 ▴식도 근육이 약해져 음식을 삼키기 어려운 고령자를 배려한 연하식(嚥下食) 반찬류, ▴틀니나 잇몸으로도 씹기 쉬운 진밥류, ▴휴대가 간편한 죽류, ▴고령자가 부족하기 쉬운 영양성분을 강화한 반찬 및 간식류 등 다양하게 구성된 것이 특징이다.

소비자들은 우수식품에 대한 세부 내용은 고령친화산업지원센터 누리집(www.foodpolis.kr/seniorfood)을 통해 확인할 수 있다.

식품진흥원 김영재 이사장은 “올해 우수식품 지정심사를 분기별 4회로 늘려 우수한 품질의 우수식품을 확대 지정할 수 있었으며, 앞으로도 다양한 지원사업을 통해 초고령 사회를 대비하기 위한 식품산업의 혁신성장 견인에 최선을 다하겠다.”라고 밝혔다.